Καρτσωνάκης Πάν

Συνταγή-Υλικά  2 φλυτζάνια τσαγιού χονδρό σιμιγδάλι 1  φλιτζάνι τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη  (Εγώ προτιμώ τώρα μαύρη κατά προτίμηση) 2 κουταλιές της σούπας baking powder  αλλά τις ανακατεύουμε  με λίγο χυμό πορτοκάλι 1 φλιτζάνι γάλα πρόβειο 2 φλιτζάνι γιαούρτι πρόβειο (πλήρη) 1 φακελάκι κοπανισμένη μαστίχα δάκρυ (Αυτό το υλικό είναι πολύ σημαντικό) Για το σιρόπι 4 φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλιτζάνι νερό φλούδα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού 1 κουταλιά χυμό λεμόνι 2 ξυλάκια κανέλας Κεϊλάνης  κατά προτίμηση. Υ.Γ: Απαραίτητη προϋπόθεση, η καλή διάθεση. 

Εδώ με τον φίλο και συστρατιώτη μου στο πυροβολικό Μαθηματικό-συγγραφέα- ζωγράφο Ντίνο Κορδόση. Υ.Γ: Φυσικά και κάτι που είναι πολύ σημαντικό. Έχει κατασκευάσει πάρα πολλά εκθέματα της  Αρχαίας Ελληνικής τεχνολογίας (φυσικά και την Τριήρη). Ικανό αριθμό για να γίνει στην πόλη μας ένα  ανάλογο Μουσείο που θα προσφέρει  και λόγο επίσκεψης τουριστών.

Φυσικά και του το χάρισα κι ελπίζω πως όταν διαβάσει  κείμενά μου και σε έντυπη μορφή να μου πει  την γνώμη του διότι έως και σήμερα μόνο σε ηλεκτρονική μορφή τα έχει διαβάσει. Υ.Γ: Τόσα χρόνια φίλοι και συνεργάτες δεν είναι  δυνατόν να μην "μετράει" η γνώμη του, για μένα. 

Κώστας Στούπας Το ερώτημα που απασχολεί αυτή την περίοδο  πολλούς Έλληνες (και όχι μόνο) είναι:  Αν στη θέση της Ουκρανίας βρισκόταν η Ελλάδα  και στη θέση της Ρωσίας η Τουρκία, τι θα έπρατταν  οι σύμμαχοι στο ΝΑΤΟ και οι εταίροι στην ΕΕ;  Θα ανάγκαζαν τον εισβολέα να αποχωρήσει  στο πεδίο, θα επέβαλλαν ασφυκτικές  κυρώσεις  ή θα περιορίζονταν σε ανώδυνα ψηφίσματα; Η Κύπρος αποτελεί οδυνηρή υπενθύμιση ενοχής  και απραξίας της Δύσης, ακόμη και αν  παραδεχτούμε ότι η χούντα των Αθηνών έδωσε  την αφορμή για την τουρκική εισβολή το 1974. Ιστορικά προηγούμενα Η Ιστορία είναι αμείλικτη με όσους πιστεύουν σε «εγγυήσεις»: Το 1938 οι Δυτικοί πούλησαν την Τσεχοσλοβακία στον Χίτλερ  για μια ψεύτικη ειρήνη. Το 1939 κήρυξαν πόλεμο για την Πολωνία, μόνο και μόνο  για να την παραδώσουν στον Στάλιν μετά. Το 1994 οι ΗΠΑ πίεσαν την Ουκρανία να παραδώσει  τα σοβιετικά πυρηνικά με αντάλλαγμα «εγγυήσεις» ασφάλειας.  Σήμερα βλέπουμε τ...

Δεν έχει σημασία αν η γάτα είναι άσπρη ή μαύρη, αρκεί να πιάνει ποντίκια,  είχε πει ο Ντενγκ Σιάο-Πινγκ Κινέζος ηγέτης  (1904-1997) Δικό μας σχόλιο: Δεν έχει σημασία αν η γάτα είναι άσπρη ή μαύρη. Αρκεί να έχει πράσινα μάτια. Υ.Γ: Η συγκεκριμένη γατούλα είναι αυτό που λέμε αδέσποτη.

Σωτήρης Χήνος Για κάποιο λόγο ο Πορτοσάλτε συγκεντρώνει μίσος  από μια μερίδα συμπολιτών μας.  Όχι ιδιαίτερα μεγάλη, διότι αν ήταν μεγάλη  δεν θα είχε την ακροαματικότητα που έχει,  ούτε η εκπομπή του θα ήταν πρώτη σε ακροατές.. Γιατί όμως τόσο μίσος;;!!!  Είναι λέει κυβερνητικός… Ας το δούμε αυτό παρακάτω.  Ας δεχθώ όμως ότι είναι.  Ε δεν βάραγε και ποτέ παλαμάκια σε ζεϊμπέκικα  στον Πολάκη, δεν εργάζεται σε μέσα που ανήκουν  στο «κόμμα» για να μισθοδοτείται επισήμως  και  με τη βούλα, από τους φόρους των φορολογουμένων… Δεν εξαργύρωσε τη δημοφιλία του  με ένα μισθό €25 χιλ/μήνα στις Βρυξέλλες,  όπως ο «αντικειμενικός» κος Αρβανίτης  ή ο «ερευνητικός» κος Κούλογλου… Δεν τα κονόμησε ποτέ από την ΕΡΤ υμνολογώντας  καθημερινώς τον Αλέξη  ως η κα Ακριβοπούλου… Δεν «εργάστηκε» στα υπόγεια της Κουμμουνδούρου  ως η κα Γιάμαλη πριν ανακαλύψει τις ομορφιές  της Μυκόνου… Δεν πούλησε αντιμνημόνιο και επανάστ...

Κάθε φορά που θα πιάσουμε την κουβέντα,  όλο και κάτι περισσότερο κι ενδιαφέρον θα μάθω.

Πάντως σκόρδα πρέπει να μην πούλησε..... ...αλλά μάλλον τα είχε κρεμάσει για να μην τον ματιάσουνε.

Ημέρα μνήμης εκείνης της τραγικής ημέρας. 57 χρόνια από την καταστολή της Άνοιξης της Πράγας.   Τουλάχιστον κάπως έτσι σκέφτηκαν Τσέχοι και Σλοβάκοι στις 24 Φεβρουαρίου του 22, στο άκουσμα της είδησης  ότι Ρώσοι εισέβαλαν στην Ουκρανία.  Οι μνήμες γύρισαν σε εκείνη την ημέρα  του Αυγούστου του 1968.  Τη νύχτα της 20ης προς την 21η του μηνός  οι στρατιωτικές δυνάμεις του Συμφώνου της Βαρσοβίας  εισέβαλαν στην τότε Τσεχοσλοβακία.  Αιτία της εισβολής η λεγόμενη Άνοιξη της Πράγας,  δηλαδή οι μεταρρυθμιστικές προσπάθειες  του κομμουνιστικού καθεστώτος υπό τον ηγέτη του  Αλεξάντερ Ντούμπτσεκ να εφαρμόσει ένα πρόγραμμα  φιλελευθεροποίησης και εκδημοκρατισμού.  Η εισβολή ήταν μέχρι τότε η μεγαλύτερη  στρατιωτική επιχείρηση από τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο.  Εκείνη τη νύχτα οι κάτοικοι της Πράγας ξύπνησαν  από τον θόρυβο των αεροσκαφών που προσγειώνονταν  στο αεροδρόμιο της Πράγας και τις ερπύστριες των τανκς. Τις με...

Το οδόμετρο είναι μια από τις πιο χρησιμοποιούμενες  εφευρέσεις  της σύγχρονης κοινωνίας  και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά  για τη μέτρηση αποστάσεων στην Ελλάδα  γύρω στο 27 π.Χ.  Ενώ ο αρχαίος στρατιωτικός μηχανικός Βιτρούβιος  πίστευε ότι  ήταν έργο του Ήρωνα  από την Αλεξάνδρεια, τα στοιχεία δείχνουν ότι  στην πραγματικότητα εφευρέθηκε από τον Αρχιμήδη  από τις Συρακούσες (287 – 212 π.Χ.),  αρχαίο Έλληνα μαθηματικό,  φυσικό, μηχανικό, αστρονόμο και εφευρέτη.  Το οδόμετρο χρησιμοποιήθηκε στα τέλη  της ελληνιστικής περιόδου  και έφερε μιαν επανάσταση στην κατασκευή δρόμων  με την ακριβή μέτρηση της απόστασης.